PRENSA GAMEA / Mié. 16.04.2025
En un ambiente de alegría y mucha esperanza se inauguró oficialmente el snack “Cru Crujiente”, el primer snack inclusivo que será atendido por personas con discapacidad. Este proyecto fue posible gracias al apoyo decidido de la Alcaldía de El Alto a través de la Dirección de Desarrollo Integral.
“Llegó el gran día, pues nos sentimos muy felices porque vemos la presencia de los vecinos, las diferentes direcciones y también agradecemos que se hayan sumado, por ejemplo, la Dirección de Áreas Verdes y Gestión Institucional, porque esto es una prueba piloto”, señaló el director de Desarrollo Integral, Nohel Soto, en la inauguración de este espacio en el Distrito 1.
Destacó que este proyecto es una prueba piloto con miras a futuras réplicas. “La Alcaldesa (Eva Copa), como siempre, con la bondad y el cariño que tiene, y el respeto en especial a los grupos vulnerables, nos ha pedido que esta iniciativa pase a una prueba piloto para el próximo (proyecto), que está muy cerca”, señaló Soto.
Los protagonistas fueron jóvenes con discapacidades auditiva, físico – motora, Síndrome de Down, quienes, tras dos meses de formación, ahora cuentan con una titulación respaldada por el Instituto San Gabriel. Soto resaltó también la colaboración de la organización Save the Children que estuvo presente en el acto de inauguración.
Durante el evento vecinos del sector se aproximaron hasta el snack ubicado en la zona Villa Exaltación, Av. Cívica, entre calles 4 y 5 en la jardinera central. Y que funcionará de lunes a sábado, de 8:00 a 12:00. Los visitantes compraron los productos de panadería y repostería preparados por los jóvenes con discapacidad.
El director Soto invitó a la población alteña a visitar el snack “Cru Crujiente” y apoyar la inclusión e impulsar este nuevo emprendimiento económico “Y, por supuesto, muy pronto se viene la comida rápida, que también entre la tarde y la noche se va a estar comercializando”, indicó Soto sin dar más detalles.
Saúl, un joven de 19 años que tiene discapacidad auditiva, expresó su alegría por la inauguración del snack a través del lenguaje de señas y a través de una traductora. “Será una gran oportunidad para demostrar nuestras destrezas en la repostería e invitamos a la población a consumir nuestros productos”, indicó el joven por medio de una intérprete de la Unidad de Discapacidad.
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MD
